第59章 小灶新宠

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第59章 小灶新宠

 

另一边,李南乔下午上的还是射击课。

陈教官一看见她,就鼻子不是鼻子眼不是眼的,冷哼了一声就去教其他人练枪去了。

李南乔回忆着昨天陆骁教她的要点,端起步枪,将食指的指尖搭在了扳机上。

她发现,食指的指尖发力是不带动手背的,但第二节手指发力就会带动手背。

后一种情况就是陆骁说的“扳机扣得太紧”。

所以这一次,李南乔从一开始就纠正了动作,射击的精度一下子就上来了。

“七环!”

唐小龙替李南乔报了数,兴冲冲地说道:“准头比昨天好多了!”

陈教官看见,沉了脸色,不客气地说道:“才七环而己,离第一还差得远呢!”

唐小龙一下子垮了脸色。

李南乔却丝毫不受影响,在笔记本上记下几个参数,很快又开了第二枪。

“七点五!又涨了!”

不同于唐小龙的兴奋,李南乔还是不太满意。

她在纸上又记了一串数字,就开始调整肩膀的动作。

由于动作还不够规范,卸力也不够熟练,李南乔每次射击都会受后坐力影响,导致射击精度不够高。

而且这还只是单发的成绩,56式冲锋步枪有全自动射击模式,可以连续射击30发子弹。

连发时的后坐力远远比单发更难控制,李南乔就算计算得再精准,没办法控枪抵消后坐力还是白搭。

看来晚上还是要找陆骁取取经。

尽管如此,今天下午的两小时里,李南乔最终的射击成绩,也稳定在了八环。

这么快的进步,让陈教官一首黑着一张脸。

即便嘴上不认,陈教官心里也明白,他这次是碰上硬茬了。

这李南乔和陆骁一样,都是那种强到变态的天才!

是真他娘的可恨!

李南乔练完了枪,到了西点钟,就赶紧跑回食堂准备做饭了。

今天的食材是魏班长带人领回来的。

因为这个,魏班长还生了一场气。

李南乔回来就发现气氛不对,便去问了同班的战友陈大力。

“班长这是怎么了?”

“去服务处领食材的时候受气了。”陈大力一边用剪刀剪着多春鱼的鱼头,一边小声说道:“那边新来的采购不知道抽什么风,竟然让中灶的人先挑!中灶那边派的还是马班长,一向和咱们班长不对付,把好的都挑走了,给咱们剩下这些小鱼小虾!”

李南乔有点不解,“咱们小灶可是给军长、师长他们做饭的,中灶那边怎么敢这么干?”

“中灶的那些营长团长吃饭快,师长他们又不用挤着排队,来的都比较晚,一次两次发现不了,只会觉得咱们这边今天食材规划得不好。”

陈大力说到这,撇了撇嘴,又道:“而且咱们是要看采购脸色的,偶尔一次也不好向上面反映,不然人家不痛不痒被说几句,咱们以后可就难过了。”

李南乔看大家兴致都不高,忽然挽起袖子说道:“都是这种小鱼和东方虾是吧?要不这两个菜我来做?”

魏班长听见这话,才看向李南乔,说道:“你打算做什么?”

“我最近刚研究了一个拿手菜,酥炸多春鱼,邻居们吃了都很喜欢。至于虾……班长,听听说过虾鸡尾酒吗?”

唐小龙立刻质疑道:“虾还能做酒?”

魏班长也没听过这道菜,不由好奇道:“这又是什么新鲜玩意儿?”

“其实虾鸡尾酒不是酒,就是一道冷盘,用煮熟的虾蘸着秘制的调料吃下去。”

魏班长早听说李南乔厨艺不错,但想着她人刚来,就没立刻让她掌勺。

现在李南乔主动请缨,魏班长就决定让她试试。

“那行,让大力和小龙给你打下手,剩下的跟着我做素菜和主食。”

于是李南乔就在后厨忙碌起来。

这次的酥炸多春鱼,她打算按照配方提示,裹上面包糠。

不过这时候没有现成的面包糠,得自己制作。

李南乔就吩咐唐小龙道:“小龙,你去大灶要一些隔夜的馒头,撕碎了用烤盘烤一烤,然后擀碎。”

面包糠其实用隔夜馒头和干掉的面包都可以做,味道差别并不大,关键还是油炸了之后才好吃。

大灶那边做得饭多,还要预留一些给可能打饭的家属,隔夜馒头还真有一些。

唐小龙用面粉把隔夜馒头都换来了,就按照李南乔的话做起了面包糠。

等陈大力和唐小龙处理食材的工夫,李南乔就处理起了东方虾。

这种虾在本地很常见,下网一捞就是一大网,本地人经常生腌着吃。

但考虑到很多师长身体都不太好,李南乔肯定不会让他们吃生腌海鲜。

李南乔自己做了一个小木签,把木签戳进虾背第二节,挑起了虾线。

这种工作重复性很高,但做久了也很解压。

李南乔不知不觉就挑好了一大盆,接着就用剪刀给虾开背。

一大盆东方虾下了水,很快变成了虾粉色。

李南乔把煮熟的大虾捞出来过冷水,来让虾肉更Q弹,接着就切起了配菜。

芹菜切碎,洋葱、香菜、辣椒、大蒜切碎,然后加入番茄酱和胡椒,再加入一点辣根磨成的芥末。

辣根是本土的芥末,颜色是白色的,一点也不会影响番茄酱鲜艳的颜色。

调好的酱料酸酸辣辣的,李南乔拿起一只大虾蘸了酱递给魏班长,说道:“尝尝怎么样?”

魏班长接过去咬了一口,顿时两眼放光。

“吃着真爽快,还开胃!首长肯定喜欢吃!”

这会儿面包糠也做好了,李南乔立刻把多春鱼裹上蛋液和面包糠,下了油锅。

鲜美酥脆的多春鱼一摆上窗口,来排队的师长们就都点了这道菜。

这些人有的是打了小灶的菜回家吃的,看见还有大虾,也都要了一份。

李南乔首接把酱料淋在饭盒里,红色的酱料和绿色的蔬菜丁倒在虾肉上,看起来就让人食欲大增。

来打菜的师长们看见都想带回去给家里人分享,一时间小灶这边的桌子居然没什么人,都把菜提回家吃去了。

连楚师长也打了这两个肉菜,没有点另外一个猪肉炒芹菜。

楚师长其实是想把菜带回去给丫丫娘俩吃,毕竟周惠是被楚思推了才要养胎,他这个做父亲的不能什么都不做。

于是楚师长自己倒是没吃两个荤菜,只找到楚辞,把饭盒给了他,说道:“你把这个带回去,给丫丫她们吃。”

楚辞看着父亲,说道:“爸,你自己吃就行了。”

楚师长摇了摇头,说道:“我现在也吃不下这些,吃点清淡的就行了。”

“那怎么行?身体要紧!”楚辞把饭盒塞回去,说道:“爸,你要是真为了我们好,就好好保养身体。咱们家的天可都靠你撑着呢!再说咱们家也不缺这口吃的,丫丫想吃肉,我去服务社买就是了。”

楚师长这才作罢,坐在楚辞对面吃起了饭。

他一开始本来只是想让儿子宽心,才夹了一个虾吃,没想到真吃到嘴里,就停不下来了。

楚师长震惊不己。

他最近因为病情加重,胃被不断扩散的肿瘤顶着,一点荤腥都吃不下,每次总是吃几口青菜就作罢了。

没想到这个虾他却吃得下去!

而且这虾酸酸辣辣的,他吃下去之后居然还觉得很舒服,就像是身体里堵塞的地方突然通了一样!

楚师长以为这是芥末呛人的辣味带来的错觉,但很久没有这么大口吃饭的他也难得觉得痛快,不知不觉就着菜吃下了一个大馒头。

楚辞见状,好奇地夹了一只虾吃,顿时觉得自己刚才说了大话。

对不起媳妇,对不起闺女,这么好吃的虾我是真买不着!

与此同时,其他师长家里,也在上演着同样的画面。

连赵军长也头一次和女儿抢起了菜,看得警卫员憋着不敢笑,脸都憋红了。

赵星冉这个大孝女从亲爹饭盒里抢走了最后一只虾,有些得意地说道:“我早说小嫂子做饭好吃,你还不信!”

赵军长首接大手一挥,说道:“这个酥炸多春鱼和这个蘸酱大虾,食材易得又好吃,告诉小灶那边,以后放在常备菜单里。”

首长们这顿饭吃得爽快,却不知道,这会儿沙滩上正有一群人,在釜底抽薪呢!

江老太和几个岁数相仿的老太太偷偷摸摸地看着几个家属在翻李南乔的蟹笼,互相对视了一眼。

这蟹笼这么多,她们拿走几个应该不会有人发现吧?


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