第2章:野菜的美味与新希望

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第2章:野菜的美味与新希望

 

回到家后,苏瑶看着那几个装满野菜的篮子,思索着如何将这些野菜变成一顿美味又营养的饭菜。她记得家中还有一些粗粮面粉,便决定做野菜饼。

苏瑶洗净双手,开始动手处理野菜。她将马齿苋、荠菜等野菜仔细择洗干净,放入沸水中焯烫片刻,去除野菜的苦涩味。孩子们围在一旁,好奇地看着苏瑶的一举一动,眼中满是期待。

“妈,这野菜真的能吃吗?”最小的孩子仰着脏兮兮的小脸,奶声奶气地问道。

苏瑶笑着摸了摸他的头,说道:“当然能吃啦,等会儿做好了,你就知道有多好吃了。”

焯好野菜后,苏瑶将其捞出挤干水分,切碎放在盆里。接着,她加入适量的粗粮面粉、少许盐和水,搅拌均匀,调成面糊状。

“老大,帮妈烧火。”苏瑶一边准备着,一边吩咐道。老大熟练地跑到灶前,熟练地往灶膛里添柴,不一会儿,灶火便熊熊燃烧起来。

苏瑶往热锅里倒入一些自制的菜籽油,等油热后,舀起一勺面糊倒入锅中,迅速摊开。随着 “滋滋” 的声响,野菜饼的香味渐渐弥漫开来,孩子们忍不住咽了咽口水。

“哇,好香啊!”老二忍不住赞叹道。

很快,一张张金黄酥脆的野菜饼就出锅了。苏瑶把野菜饼放在桌上,招呼孩子们:“快来吃吧。”

孩子们一拥而上,拿起野菜饼就往嘴里塞。“好吃,真好吃!”孩子们一边吃一边含糊不清地说道,脸上洋溢着满足的笑容。

看着孩子们狼吞虎咽的样子,苏瑶心中既欣慰又心酸。这一顿野菜饼,对孩子们来说,或许是许久未曾品尝过的美味。

吃完野菜饼后,孩子们主动帮忙收拾碗筷。苏瑶则坐在一旁,思考着接下来该怎么办。虽然野菜能暂时解决温饱问题,但这终究不是长久之计。

她想到了山上的那些草药。在现代,中药材的市场需求很大,如果能将山上的草药采摘下来,进行简单的加工处理,或许能卖个好价钱。

“孩子们,妈问你们,山上除了咱们今天挖的野菜,你们还认识哪些植物呀?”苏瑶问道。

孩子们你一言我一语地说起来,老大说道:“妈,山上有一种叶子大大的,开着白色小花的草,我听村里的老人说,那个好像能治病。”

苏瑶心中一动,猜测老大说的可能是一种常见的中药材。她决定明天上山去看看,说不定真能找到有价值的草药。

第二天一大早,苏瑶带着老大和几个稍大的孩子再次上山。一路上,孩子们兴奋地给苏瑶指着各种植物。苏瑶凭借自己的专业知识,仔细辨认着。

终于,她发现了老大说的那种植物,经过确认,这的确是一种有药用价值的草药。随后,她又发现了一些其他的草药,如金银花、蒲公英等。

“孩子们,这些草药可都是宝贝,咱们把它们采摘回去,晾干后就能卖钱了。”苏瑶说道。

孩子们听了,干劲十足,纷纷动手采摘草药。不一会儿,他们就采摘了满满几篮子草药。

回到家后,苏瑶将草药洗净、晾干,按照不同的种类分别摆放好。她知道,要想把这些草药卖出去,还需要联系买家。

苏瑶向邻居打听后得知,镇上有一家中药铺,或许会收购这些草药。于是,她带着晾干的草药,步行前往镇上。

到了镇上的中药铺,苏瑶忐忑地走了进去。药铺的老板是一位头发花白的老者,他看到苏瑶手中的草药,眼中闪过一丝惊讶。

“姑娘,这些草药你从哪儿弄来的?”老者问道。

苏瑶如实相告。老者仔细检查了草药的品质后,点了点头:“嗯,这些草药品质还不错,你想卖多少钱?”

苏瑶心中一喜,她事先了解过市场行情,便报了一个合理的价格。老者略作思考后,同意了苏瑶的报价,并表示如果以后还有品质这么好的草药,可以首接送过来。

拿着卖草药得来的钱,苏瑶心中充满了希望。这不仅是一笔收入,更是改变家庭命运的一个契机。

她决定用这笔钱给孩子们买些生活用品和学习用品,同时,也为家里添置一些必要的农具,以便更好地耕种土地。

回到家后,苏瑶把这个好消息告诉了孩子们,孩子们欢呼起来。看着孩子们开心的样子,苏瑶知道自己决定留下来是正确的。


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