谁都知道,一家餐厅不管是中式的还是西式的只要餐厅最重要的那就是主厨,什么米其林一星二星三星的只要主厨做的不好吃,都是屁。
中餐那就更别说了,很多饭店因为主厨跳槽首接就倒闭了,如果是酒店还可以,主要也不是吃饭的。
“妈的,不管了搞我就搞我吧!”王潞心一横大喊道:“这个主菜太难吃了,跟狗屎一样把主厨叫过来!”
白雨萌和边上的服务员女孩一听都愣了,不是老板你是有毛病吗?不是刚才还说很好吃吗?怎么突然就说跟狗屎一样了?
王潞佯装怒视:“怎么?我说话不管用吗?赶紧给我叫主厨啊,是不是不会做菜,要是不会做菜让他给我滚蛋!原话告诉他!”
服务员女孩被王潞吓了一跳连忙冲到厨房去,金色星辰的主厨史密斯正在喝茶由于刚才的闹剧现在餐厅基本上没什么人是他难得清闲的时候,突然看见服务员女孩儿慌慌张张的跑进来连忙用蹩脚的中文问道:“小肖,什么事慌慌张张的。”
小肖把王潞的话重复了一遍连语气都学的有八分像。“哐当”一声,史密斯的茶杯掉在了地上,史密斯先是不可置信随后就是怒气冲冲的拿着自己的刀冲了出去。
王潞还在吃着牛排呢,突然房门被一脚踹开史密斯拿着刀冲进来指着王潞用蹩脚的中文说道:“你是什么意思?!说我的菜是垃圾?我告诉你你是老板也不行你是在侮辱我神圣的职业,我不干了!”
王潞一听瞬间有些懊悔了不过脑海中系统的声音随之响起:“叮!恭喜宿主完成特殊任务获得奖励:神级厨艺!”
系统的声音刚落,王潞就感觉脑海一阵迷茫有大量的知识涌入自己的脑海之中,还好自己的精神力远高于常人不然王潞感觉光是这些知识至少能让自己昏迷个一整天才能吸收完毕。
获得了厨艺王潞看了一眼桌上的菜此时他一眼就能看出桌上菜肴的问题,但是还是切下一小块尝了一下,不知道为什么刚才觉得无比好吃的牛排现在王潞觉得一般。
随后王潞淡定的站了起来用流利的英文说道:“史密斯先生首先呢我说菜是垃圾这个确实是过分了,但是你的菜确实存在问题。”
史密斯见到王潞的英文居然如此好也是十分意外,但是这样也不能熄灭他心中的怒火,作为一名米其林三星的大厨他有着他的骄傲,外面的餐厅抢着要他,这里不能做其他地方多得是。
王潞见史密斯不说话自然是知道史密斯还在生气连忙说道:“首先是这些前菜,鹅肝的原料其实是不错的煎的火候略微轻了一些,如果再多十秒中鹅肝的香气才能完全激发,除此之外无花果酱的比例也有问题少放一点糖无花果的香气也有问题,最重要这面包酵母你多放了一点点有一点酸了你没发现吗?
最严重还是这个主菜,这么好的肋眼牛排啊你居然用煎成五分熟给我吃,你不知道三分熟是最美味的吗?还有这个红酒酱汁我鲜度差了一点我敢保证你用的是劣质的红酒。
史密斯愣在了原地他也不知道王潞说的是正确的还是错误的但是好像说的有点道理,不过这样也不能原谅王潞愤怒的说:“你居然说我做的菜有这么多问题,那你去做如果你做出来比我做的好吃,我再跟餐厅签十年的合同!”
边上赶来的陈觉正巧听到这个连忙低声跟王潞说道:“老板,本来这个史密斯就在下个月合同的就到期了,原来林国栋还在费劲寻找新的主厨呢。”
王潞听后就明白了,于是站起身来对着史密斯说道:“厨房在哪里带路吧。”
王潞和白雨萌跟着陈觉以及史密斯来到了一楼的厨房,整个厨房就要有一百平米左右相当的大这还不算冷库和仓库。
王潞看了看整理的十分整齐干净的厨具点了点头:“不管你做的菜怎么样,至少你的卫生做的不错。”
史密斯昂首挺胸作为一名法国人,他可是非常重视自己的厨艺和厨房的,而在厨房工作的几个副主厨还有其他的厨师都围了过来,因为刚才服务员小肖的话他们也都听见了,此时意见非常的大。
王潞绕过了围着他的人,走到灶台旁点燃了火开始烹饪。
在接触食材和厨具的刹那王潞就有一种无比熟悉的感觉,仿佛这些食材和厨具都是他用过千遍万遍的一样。
短短半个小时与刚才史密斯做的一模一样的前菜以及主菜还有汤料就完成了。
众人看着香气西溢的菜肴,至少现在没有人怀疑王潞会做菜这件事了。
史密斯犹豫了一下拿起倒茶切下了一口牛排放进口中,几秒钟后他瞪大了双眼眼神中充满了激动。
史密斯走到王潞的面前,王潞一脸疑惑的看着他:“怎么了?不好吃?”
只见史密斯噗通就跪了下来:“老师!求你收我做你的徒弟吧!这比我老师做的还好吃,我愿意一首在餐厅做下去只要你肯教我!我保证绝对不离开金色星辰。”
不论是白雨萌,小肖还是陈觉还有其他的一众厨师见到史密斯这样的举动纷纷都惊呆了,这可是国际知名的主厨啊,不管去哪个餐厅年薪至少300万起现在居然跪在王潞面前求王潞教他做菜?这让这群人怎么接受啊?世界观都崩塌了。
带着好奇,其他几人纷纷拿起刀叉吃了一口王潞做的菜,一入口所有人的眼睛都瞪大了。
“哇塞!王潞真的是太好吃了,我都不知道怎么形容!”白雨萌此时看王潞的眼神都不一样了。
“老板,没想到您的厨艺居然这么出神入化!”陈觉也是由衷的赞扬道。
小肖和一旁的厨师尝过以后也是纷纷大呼好吃。
王潞把史密斯给扶了起来说道:“拜师就算了,我不是厨师只是喜欢做菜而己,也没有想过要收徒弟,这样吧,以后多交流有什么不明白的你问我。”
史密斯连忙感激的点了点头。
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