方瑶笑眯眯地看着大伯母问道：“大伯母，我大伯呢？”
“你大伯马上就回来，等会你哥也会过来。”叶兰英看着有些清瘦的小姑娘，心疼地摸了摸她的头。
“怎么瘦了这么多，在乡下很辛苦吧？”
“瑶瑶来了！”大伯陆远征一边脱着身上的大衣一边问道。
陆远程和方旭一人拎着一个背篓跟在他身后，方远征长得看起来和方长青有五六分像。俩兄弟气质却是千差万别，方长青温文儒雅，气质温和；方远征却是给人正气凛然、威严庄重的感觉。
方瑶忙站起来迎上去叫道：“大伯！”
“好好好，快点坐下。怎么瘦了这么多？”他转头看向陆远程道：“远程，瑶瑶可是一首跟着你的，她瘦这么多可全是你的责任。”
陆远程正要开口，却被方瑶打断道：“大伯，我没事，可能是长个子呢。”
方旭把东西放下，忙过来看了看方瑶疑惑地挠了挠头道：“我怎么看不出来，爸你是怎么看出来的？”
方远征正要说话，叶兰英打断道：“好了，好了，都别站着说话了，快过来喝杯热茶，我去炒菜了。等小远过来就能开饭。”
方瑶忙找出装了食材的篓子，招来方旭拎着，跟着进了厨房“大伯母，我来帮你。”
叶兰英忙拦住她道：“你快去坐着歇会，大伯母一会就做好了。”
方瑶己经开始从篓子里往外拿东西了，五花肉，狍子肉、野兔肉、各种干货。叶兰英无法，只好指挥着方旭把用不上的肉都拿去外边大缸里冻上，自己挑了块五花肉和两斤狍子肉出来。
方瑶瞧了瞧灶上，摆着炸好的肉丸子、豆腐丸子、一盆烧好的红烧肉、一条炸好的鱼、一盆烧好的香菇炖鸡；都是热一热就能端上桌的菜，看来大伯母己经忙了一会了，再看看灶上摆着的己经洗好的新鲜菠菜、水萝卜、两条黄瓜，她愣了愣问道：“大伯母，你这些菜是从哪买的？”
大伯母得意地笑道：“这些可是我今天早上特意去军区服务站抢购的，昨天我就跟服务站的人说好了，让帮我留着点菜，就这么点菜都不好抢。要不是我在军区服务站里有熟人，还真抢不到。”
顿了顿又道：“怎么样？看到这些菜是不是很惊奇？这冰天雪地的也不知道是什么人，居然能都能种出黄瓜和青菜来。”
方旭把不要做的肉放到外面大缸里，刚回到厨房就听到他妈的话，他笑呵呵地道：“妈，你忘了？这些菜都是安平县清扬公社暖房蒸菜种植基地里出来的，那可都是瑶瑶一手搞起来的冬季蔬菜种植基地。”
“真的？我怎么不知道？”
“你十二月就去了京市学习，上哪知道去？”方远征大嗓门从客厅传来。
叶兰英愣了愣，这才想起来；她十二月就去了京市学习元旦以后才回来。回来后军区服务站就有卖冬季蔬菜了，她真没想到这蔬菜居然是这十指不沾阳春水的小侄女种出来了。
方瑶清洗着手上的狍子肉道：“大伯母，要是我还在清扬公社准给您多带点蔬菜过来。现在我调去了兴永，也吃不上这些菜了。”
说罢就把洗好的狍子肉放到案板上咣咣剁了起来，叶兰英和方旭母子俩见方瑶干活利落，两人眼中都有些惊异。之前方伟回来说方瑶很能干，做事很麻利，做菜手艺也很好，其实他们是不信的，如今看着她剁狍子肉，不由得信了几分。
方瑶又跑到屋外的麻袋里，掏出绑上了嘴的大鹅，拎着给叶兰英道：“大伯母，我们还带了一只大鹅过来，您看是今天杀还是明天杀？”
叶兰英惊喜地看着这只大鹅，忙让方旭拎上道：“现在就杀了，让远程也吃点；我刚刚听他说吃了晚饭就要赶回去，明天还得上班，咱现在炖上，七点前也能吃上。”
她先看了看客厅里的座钟，就指挥着方旭去杀大鹅。
方瑶见大伯母带着方旭在杀鹅，她就在大灶上点着火开始做狍子肉。就见她利落地生火，刷锅、倒油、下葱姜蒜爆香然后放入狍子肉，快速翻动起锅里的狍子肉。一套动作行云流水，大伯母吃惊地看着她干活，终于信了方伟的话，这小丫头真是脱胎换骨似的成长。
看着眼前这个爽朗大气，眼神坚韧的姑娘，大伯母的眼中划过欣赏。说实在的，原来她不大喜欢这个侄女，总觉得小叔子一家对她太过娇惯，把她养得像个娇小姐。他们一家都是军人，把孩子养成个资本家小姐成个什么样子。
经过了家里的那么多事，方瑶终于成长起来了。叶兰英表示很安慰。
叶兰英上前来想帮忙，方瑶忙道：“大伯母，你去歇着，你的手可是拿手术刀的，我在乡下这些事都做惯了，让我来做就行。”
又转头对方旭道：“二哥来帮我。”
她指挥着方旭洗好配菜，自己找好调料。这才把杀好的大鹅洗干净，拎到案板上咣咣一阵剁，冷水焯肉撇去浮沫捞出沥干，再打了一勺温水把肉冲洗干净。
锅里倒油，见油热了放入葱姜蒜、八角、桂皮香味、干辣椒、小火煸出香味，再把焯好水的鹅肉倒进锅里翻炒，见鹅肉表面微微金黄，部分油脂渗出。赶忙往锅里倒了些酱油，又挖了勺糖炒到融化。
这才往锅里加了勺热水开始炖起来。方瑶盖上锅盖，这才发现自家哥哥方远不知道啥时候来了，正和方旭两人站在灶台边。大伯和陆远程也进了厨房，大伯和大伯母也站在灶台边。西个人都用惊奇的眼神看着她铁锅炖大鹅，她不由得失笑。
大伯疑惑地道：“瑶瑶啥时候都学会铁锅炖大鹅了，我记得你就只会炒两个家常菜。”
方远和方旭也在一边傻傻地点头，陆远程上前来道：“在乡下插队什么学不会，瑶瑶现在种菜、种庄稼、割小麦，收玉米、收大豆、拔花生什么不会做？”他目光看向方远和方旭道：“你俩也想学学？”
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