第 74 章 挤牛奶

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第 74 章 挤牛奶

 

方瑶想着现在的天气还不够把肉冻上,不然她肯定得多买点狍子肉冻上留着过冬的时候吃。

她把两只兔子用盐腌上,准备做成腊兔子肉;这次买的狍子肉就叫几个玩得好的知青一块吃个饭。

贺红英和朱美华见没法推脱也就答应下来,俩人把暖房里的事做完就回自己屋里,贺红英挖了一大碗白面,朱美华拿了些土豆白菜又盛了一碗玉米面。俩人就到了方瑶屋里给她帮忙。

西个人炖了狍子肉,又炒了个土豆丝、醋溜白菜,贴了一圈玉米面饼子。

方瑶见狍子肉炖了一大盆,就用饭盒盛了一饭盒让罗雅文给贺正杨三人送去。

贺正杨和郭建华杨平三人己经搬到了自己的小屋里,三人开始单独自己做饭。见到罗雅文送来的狍子肉顿时眉开眼笑,贺正杨笑着接过罗雅文递来的饭盒麻利地换了碗。说道:“雅文,你等会跟方瑶说一声,明天上我这来把狍子肉炖了,叫上前院的哥姐们一块吃顿饭。”

“行,等会我告诉她。”

罗雅文端过贺正杨递过来的饭盒,快步去了农资点小院。她也要馋死了,这狍子肉炖得也太香了。

等罗雅文送完菜回来,西人就开始吃晚饭。几个人把满满的一盆狍子肉吃得干干净净,连着土豆和白菜也得吃完了。摸着吃饱的肚子都特别满足,贺红英站起来把桌上吃空的碗都收拾了,朱美华也赶紧起来帮忙。

方瑶和罗雅文摸着饱饱的肚子实在不想动弹,两个人嬉皮笑脸地跟两个姐姐道谢。

晚饭后,贺红英和朱美华两人拿着钥匙去了暖房烧炉子,这才算完成了暖房一天所有的工作。两人都觉得比在队里上工轻松太多了。

晚上方瑶照旧进空间忙着铲屎,捡蛋挑蛋;这回去牛场见到娟姗牛有两头开始产奶了,方瑶叹了口气到牛场小库房里找出当初一起买来的两台移动式挤奶机,她先把所有的工具都放到烧开的热水里消毒。再把两头产奶的小母牛牵到一块,给两头小母牛揉了房。

这才把挤奶机拉上来用上,这个挤奶机是个可移动式的,很是灵活;她把挤奶杯组轻轻吸在奶牛上,机器就开始轻柔挤压出乳汁。

方瑶也是第一回用,刚刚开始还有些束手束脚,生怕弄痛小母牛;她看着牛奶通过集乳器汇入储奶罐这才松了口气,第二头小母牛她就有经验了。轻松地给两头小母牛挤完奶,看看时间才用了半小时不到。她兴奋地拍了拍小母牛,想不到这个机器还挺好用。她还以为自己得亲自上手挤奶呢,可吓死她了。

她看看两个机器上的集奶桶,想了想又去了牛舍边的小仓库,真的找出了专门装奶的玻璃瓶2升的10箱(每箱里有20个)、1升的10箱(每箱有40个)、5升的5箱(每箱有10个)塑料瓶1升的20箱,2升的10箱,5升的5箱、塑料储奶桶10升的50个、不锈钢奶桶50升的20个。

她拎了个塑料储奶桶清洗消毒,再用滤网把牛奶过滤,去除可能掉到里头的碎屑或是毛发。

她带着过滤好的牛奶骑上三轮就去了食品加工车间,她这个小小的车间里分了几个区域,粮食加工区里有中型碾米机、中弄磨粉机;还有榨油区、买奶牛时又来了一台巴氏杀菌机、还有各种做果酱的小机器。总之是麻雀虽小,五脏俱全。

她把牛奶倒入巴氏杀菌机里消好毒,这才拿了玻璃饼把牛奶分装好。带着牛奶去了食堂厨房,拿了二十个鸡蛋、面粉、发酵粉。把面粉、鸡蛋、发酵粉和牛奶放到面包机里;又往里头放了些坚果,设置好烤面包的数据。接连烤了五次,把烤好面包分切好放到大盘子里送去别墅客厅里保鲜。

她看看时间,捶了捶自己累得发酸的的腰。这才回楼上房间洗了个澡,出了空间上炕就睡了。

早上方瑶从睡梦中醒来,觉得有些冷;她摸了摸炕好像没什么热了。她也不想起床躺在炕上发了会呆,看了看时间还是挣扎着起了床,穿上衣服走到门边拉开门顿时吓了一跳。

只见外面白雪皑皑,到处银装素裹,宛如仙境,天空还不时有零碎的雪花飘落下来。

这是下了今年冬天的第一场雪了,方瑶顿时兴奋起来。她回屋里换上棉袄,翻出新买的帽子戴上,刚准备出门就见贺红英和朱美华两人穿着厚厚的棉衣棉裤,戴着帽子围着围巾从院门外进来。

地上的雪还不是很厚,两人一会就走到方瑶面前。方瑶见两人来了,拿上钥匙和记录表就一起去了暖房。

打开暖房门,顿时觉得温暖如春。三人进门赶紧把门关上,开始做起自己的工作。

方瑶把数据都记录完,贺红英朱美华查完菜苗情况又往炉子里加了两块煤;又把暖房打扫干净,几人这才出了暖房。

方瑶回屋从空间拿出几块切好的面包,又拿了瓶温热的奶出来,吃过早饭就锁上门去了隔壁知青院叫上罗雅文贺正杨两人就搭牛车去了公社,又在公社坐上去县城的车首奔县城而去。

几人都想着趁着现在雪还不是很大,地上的雪也没多厚赶紧去县城逛一逛。后面雪太厚地上也结冰出门就太危险了。

到了县城三人分开各自去采购需要的东西,方瑶首奔供销社,一进门就见陈姐正在招待顾客。方瑶走到布料柜台前眼睛扫了扫柜台上的各种布料,陈姐一见是她眼睛顿时亮了,她赶紧三两句话打发走光看不买的顾客。拉着方瑶就道:“妹子,你可算来了,咋这么久不来姐这玩?姐可想死你了……”

“姐,我这不一有空就来找你来了。”

俩人手拉手亲亲热热地说着话,不知道的还以为是亲姐妹好久没见呢。

陈姐拉着方瑶到她柜台前问道:“妹子,你那还有苹果和鸡蛋不?”


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