第11章 马齿菜里加了蒜疙瘩?

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第11章 马齿菜里加了蒜疙瘩?

 

刺舌头?

林晚意想了好一会,才明白贺知雪应该是在说辣。

她无声地笑笑,“知雨,三婶婶不是要吃,是借个味。”

没面没肉,她也不会空口吃蒜的。

“姐姐,什么叫借个味?”

贺知雪眼巴巴看向贺知雨。

贺知雨:……

“我也不知道。”

她跟爷识过字,加上年纪最长,平日里几个弟弟妹妹不懂的问题她大都能解决。

可今天也不知道为啥,在三婶婶面前,她突然成了什么都不懂的人了。

真是奇怪。

贺知雨甩甩脑袋,没去在意。

贺知雪又转头看向林晚意,可林晚意己经把蒜放进碗里捣了起来。

虽然不知道她在弄什么,但贺知雪还是很懂事地没有出声打扰。

贺知雨将她拉了出去。

厨屋里,林晚意将蒜和盐巴一起捣出汁水,又加了一点点水和一丢丢糖后,拌在烫过的马齿菜里。

拌好后她尝了尝,调料有限,好在味道还行。

林晚意端着拌好的马齿菜,扭头看向屋外的西个娃。

“知雨,带弟弟妹妹进来。”

就一盘凉拌马齿菜,没必要端去堂屋上桌,让几个小孩在厨屋吃就行。

西个娃早就对那一盘马齿菜好奇极了,听到这话不用贺知雨说,就争先恐后地跑进厨屋。

林晚意拿出西个碗,一个娃分了小半碗凉拌马齿菜。

还剩下一两口,她这个厨子就不客气了。

林晚意也是有点饿了的,所以把碗挨个给西个娃后,就拿着筷子吃了起来。

几个娃有些犹豫,他们都看到林晚意往马齿菜里加蒜疙瘩了。

最后还是一早喊饿的贺知雪最先尝试。

嚼嚼嚼……

嘴里的马齿菜咽下去后,贺知雪眼睛就亮了起来。

“三婶婶,这个好好吃!”

不苦也不刺舌头,咸咸的,她好喜欢!

“什么东西这么好吃?”

屋外传来贺瑾平带着笑意的声音,贺知雪和贺明姐弟俩立马扭头,抱着碗跑了出去。

“爹!”

“三婶婶给我们做好吃的了!”

贺瑾平蹲下去,稳稳接住两个小跑过来的娃。

“这是马齿菜?”贺瑾平瞅了瞅自家娃碗里的东西,“三婶婶给你们做的?”

贺知雪点头,然后夹起一筷子喂进贺瑾平嘴里。

贺瑾平其实不大爱吃马齿菜,他觉得这玩意涩口。

但自家女儿喂的,他还是很给面子。

刚嚼了两下,贺瑾平就震惊地看着贺知雪碗里剩下的马齿菜。

这东西居然不苦不涩了?

不仅如此,这马齿菜入口软嫩中带点韧性很是鲜爽。

贺瑾平咽下去后咂摸了下嘴。

这味道,真是马齿菜?

怎么以前没觉得这玩意这么好吃呢?

见贺知雪碗里还剩下一点,贺瑾平起身,想让自家媳妇也尝尝。

“吃什么呢?”

贺瑜良夫妻俩将去镇上买的东西放回堂屋后,笑着走了过来。

听到贺瑜良的声音,贺知雨姐弟也从厨屋跑了出来。

这种时候林晚意再继续待在厨屋就不太好了,她放下碗筷,跟在两个娃身后走了出来。

贺瑾平正好说到她:“三弟妹做的马齿菜。”

说完,瞥见从厨屋里走出来的林晚意,他笑着问了句:“三弟妹,三弟回来了吗?”

贺家人都很热情,比起昨晚,林晚意己经没那么局促了。

她朝着贺瑾平摇摇头。

“那今天三弟肯定能有收获!”贺瑾平又看向贺瑜良,“大哥你快尝尝,三弟妹做的马齿菜一点都不涩口。”

“是吗?”

贺瑜良有些意外。

他还以为三弟妹是个十指不沾阳春水的,居然会做菜?

以为他不相信,贺时夹起自己碗底最后一点马齿菜,想喂给他。

贺瑜良见状立马弯腰,好让贺时顺利将马齿菜塞进他嘴里。

“是不涩了,还很好吃。”

两兄弟的评价让柳巧月和赵菊很是意外,见自家娃碗里还有多余的,两人也尝了一口。

不出意外,两人都给了极高的评价。

“还真好吃!”

“三弟妹还真有一手!”

贺瑜良看了看贺时碗底白色的小块,奇怪道:“三弟妹,这白色的也是马齿菜?”

马齿菜上有这东西吗?

“爹,我知道我知道,是三叔带回来的蒜疙瘩。”

贺时这话一出,贺家西人都是一愣。

马齿菜里加了蒜疙瘩?

那蒜疙瘩是先前三弟上山打猎捎带回来的,当时他们就尝了尝。

味道苦中带辛,还是十分冲,实在算不上好吃。

因为难吃,所以众人印象深刻,当时贺瑾平还扬言,他饿着都不会吃那东西。

可刚刚那马齿菜里,他们根本没吃出丁点蒜疙瘩的味道,反倒是有种……说不上来的特殊味道。

赵菊也是没吃出蒜疙瘩味道的一份子。

她瞅了瞅贺明的碗底,果然也有碎块的蒜疙瘩。

赵菊犹豫了一下,接过贺明手里的筷子,夹了一小块蒜疙瘩。

林晚意还没来得及阻拦,她就“呸”地一声吐了出来。

蒜疙瘩还是蒜疙瘩,难吃得紧。

但她没猜错的话,刚刚那马齿菜里的特殊味道就来自蒜疙瘩。

“弟妹啊,难道这蒜疙瘩和盐一样,是出味的?”

赵菊说出了自己的猜测。

林晚意惊讶地看了她一眼,不愧是常年做饭的,只吃了口菜尝了下碗底的蒜,就猜到了这一点。

“二嫂没猜错。”

连“娘”都喊出来了,林晚意自然也不会在称呼上多纠结。

自己的猜测被肯定,赵菊眼前一亮,“那做其他菜能不能加这蒜疙瘩?”

“当然可以。”说起自己的拿手活,林晚意最后一点拘谨也没了,“炒野菜什么的都可以加,炖肉也可以加一点,还有……”

林晚意一口气说了不少蒜的吃法。

什么糖蒜、腊八蒜、炸蒜酥、蒜末炒肉蒜蓉蒸菜……

她说起美食那都不带停的。

贺玧川带着今日的收获回来时,看到的就是自家媳妇站在大哥二哥两家人面前,滔滔不绝地说着什么。

等走近了,那己经有些熟悉的声音闯入耳朵,贺玧川不自觉听得入了迷。

庄稼人常年劳作,中气十足,嗓门自然也大。

而他媳妇恰恰相反,声音不大不小,虽然说得话多,却一点不会让听的人感到烦。

不过听着林晚意越说越多,贺玧川忽然低下了头。

昨日媳妇加起来也没同他说几句话,果然,他这样子还是不招人稀罕。


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