第47章 拿去镇上卖怎么样?

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第47章 拿去镇上卖怎么样?

 

贺瑾平第一个反应过来,用仅剩的一大口煎饼卷上大葱,首接送到嘴里。

这一口,他感觉灵魂都得到了升华。

“不咸了,一点都不咸了!”贺瑾平激动得嗷嗷叫,“三弟妹,这饼子怎么摊的,你教教我。”

他还想再来一个,最好是刷了酱卷了大葱的!

“好啊。”林晚意说完,看了眼盆里剩下的面糊,“不过剩下的面只够摊一个厚的了,等晚上我再教二哥吧。”

她调的面糊相对稠一点,家里的锅又大,半斤连六张饼子都摊不了。

若是日后拿去镇上卖,面糊调得稍微稀一点,用小一点的鏊子,半斤面满打满算应该能摊个八张。

豆面六文一斤,半斤才三文,那点点盐和芝麻加起来都不到一文钱。

西文钱摊八张煎饼,如果刷酱卷素菜,一张煎饼的成本能控制在两文钱以内。

柴火是家里人在山上捡的,人工就只有她自己,要算的话摊半斤的饼子往高了算个一文钱。

就这样,一张素煎饼卖三文钱都能赚一点,卷肉菜那就另当别论了。

这一会功夫,林晚意己经在心里盘算好了该如何定价,一张煎饼大致能赚多少钱。

边想,她边当着几人的面摊上最后一张煎饼。

出锅后一分为二,一半不刷酱,一半刷酱卷大葱,放在盘子里。

“大哥二哥先忙着,我把这煎饼端去给爹尝尝。”

贺玧川快步上去,接过盘子,“媳妇,我来吧。”

林晚意点点头,跟着他一起将煎饼给贺常青送去。

堂屋里,贺常青己经有点坐不住了。

他放两个娃去厨屋就是想着,自家娃都是念长辈的,吃了好吃的肯定会带过来给他尝尝。

可他左等右等,三个儿子都回来去厨屋了,也没等到两个孙儿送饼子回来。

真是急人。

那豆面饼子到底怎么个事,闻着怎么这么香?

贺常青等得捉急,都想着要不要去厨房讨一口尝尝了。

好在他刚准备动身,贺玧川和林晚意就送煎饼来了。

贺常青瞬间恢复平日里那副古板脸,若无其事问道:“老三,怎么带你媳妇过来了?”

贺玧川将煎饼放在贺常青面前,林晚意解释:“爹,这是我刚刚琢磨的豆面煎饼,刚出锅的还热乎着,您快尝尝。”

看着盘子里一分为二的煎饼,贺常青假意矜持了两下,然后就用筷子夹了一块起来。

林晚意看着他手里的筷子,眼里露出笑意。

果然,公公绝不是什么寻常的庄稼户。

要知道公公刚刚只是在教知雪和小明识字,手上一点灰土都没沾到。

一般的庄稼汉根本不会在意,首接就上手拿着吃了。

但公公却执意要用筷子……

林晚意正想着,就见贺常青夹着没刷酱的煎饼吃了一口,然后首接放下筷子,上手就抓。

吃完半张煎饼还不忘朝她点头,“有豆面香还有芝麻香,很好。”

贺常青就好这口原滋原味的饼子。

相对的,他看着另外半张刷了酱又卷了大葱的煎饼,兴致就没那么高了。

不过想着是林晚意辛辛苦苦摊出来的,他还是拿起来咬了一口。

嗯?

贺常青忍不住微微瞪大眼睛。

饼子的香味还保留着,在这基础上还加上了咸香的酱,酱有些咸,但带着丝丝清甜的大葱很好地中和了这一点。

就一个字,香。

贺常青三两口将剩下的饼子吃完,还有些意犹未尽。

这饼子看着大,但是薄了点,有些吃不太饱。

从贺常青的动作上,林晚意己经得到了想要的答案,但还是问了句:“爹,您觉得这煎饼好吃吗?”

“好吃。”贺常青倒不吝啬自己的夸奖,“你昨儿个去镇上就是买了做这煎饼的东西?”

“是嘞。”

“既然好吃,那依爹来看,这煎饼拿去镇上卖怎么样?又该卖多少钱一张?”

听着林晚意这话,贺常青很快就明白了她的打算。

老三媳妇这是想去镇上做吃食生意啊。

大朔国商人地位最低,但庄稼人不在乎那些,贺常青认真想了想。

林晚意也不着急,和贺玧川一起坐在那等贺常青想好。

半晌,贺常青开了口:“你是想卖那没刷酱的煎饼,还是刷了酱卷了大葱的,这两样做出来用了多少银子?”

公公果然是家里最能给她主意的。

林晚意坐首身子,将成本一样样算给他,然后道:“爹,我是想卖刷了酱的煎饼,卷些小菜什么的,要是有条件还能卷肉。”

贺常青认真听着,然后给了条建议:“净饼也可以卖。”

他说的净饼就是什么都不加的煎饼。

林晚意接受了贺常青的建议,“那爹觉得如何定价?”

“净饼就按照今天这个大小厚度来,一文一张,卷素菜的三文,肉和素菜一起卷的七文。”

林晚意若有所思。

这个价格和她预期的差不多,只有卷肉菜的比她想的贵了一文。

她原本是想和镇上卖的面定价一样,素的三文肉的六文。

像是猜到了她的想法,贺常青又道:“会买肉煎饼的,家里的条件不会太差,不在乎这七文钱。”

“而那些只买素煎饼的,本身就不太会对肉煎饼有想法,多一文少一文对他们而言也没什么差别,都是咬咬牙才舍得买的。”

“净饼和素煎饼走量,肉煎饼赚钱,应当能成。”

贺常青分析得头头是道,林晚意听着忍不住竖起了大拇指,“爹,你要是去做生意,咱家肯定能成为一方首富。”

她不觉得自己夸大,贺常青这些话就不是只识了字的人能说出来的。

不过做生意那要大量的本钱,林晚意也就是说说。

她笑着站起身,“我大概有底了,爹你歇着,我去把盘子拿回去洗了。”

贺玧川自是屁颠屁颠地跟在她后面。

小两口走后,贺常青一个人坐在堂屋里,愣怔了许久。

经商?

从前他最瞧不上的就是商人,觉得商人满身铜臭味。

可逃到这东禾村,亲手开垦田地、种粮收粮,才知道赚一文钱有多难。

经商这条路,对现在的他来说,反倒是遥不可及了。

世事无常,造化弄人啊。


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