第十五章 过年的准备

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第十五章 过年的准备

 

清晨,阳光透过窗帘的缝隙洒在房间里,林小满悠悠转醒。她躺在床上,眼睛望着窗外,那明亮的光线告诉她,新的一天己经开始了。然而,她的身体却像被一股无形的力量束缚着,让她完全没有起床的欲望。

过了好一会儿,林小满终于挣扎着坐了起来,但她并没有立刻下床,而是继续坐在床边,呆呆地看着窗外。外面的世界被白雪覆盖,一片银装素裹,美丽而宁静。

又过了一会儿,林小满才缓缓地起身,穿好衣服。当她打开门时,一股冷空气扑面而来,让她不禁打了个寒颤。她抬头看了看天空,发现雪虽然还在下,但明显比之前小了很多。地面上的积雪依然厚厚的,像一层柔软的白色地毯。

林小满心想,这些雪如果不及时清理,可能会给她的小木屋带来麻烦。于是,她找来一根长长的竹竿,开始清扫屋顶上的积雪。她小心翼翼地爬上屋顶,用竹竿将积雪一点一点地扫下来。

经过一番努力,屋顶上的积雪终于被清理干净了。林小满松了口气,从屋顶上下来,拍了拍身上的雪。她看了看时间,惊讶地发现己经十一点多了。时间过得真快啊,她心里感叹道。

林小满站在厨房里,看着窗外寒风凛冽,心中暗自思忖:“冬天真是个让人慵懒的季节啊,外面也没什么好玩的事情,还是待在家里做一顿美味的炖排骨吧。”

她先在系统精心挑选了一块肥瘦适中的猪排骨。回到家后,林小满将排骨放入锅中,加入热水,煮上几分钟,以去除血水和腥味。待水沸腾后,她迅速将排骨捞出来,用清水冲洗干净。

接着,林小满在热锅中倒入适量的油,待油热后,将排骨放入锅中,用小火慢慢翻炒。随着时间的推移,排骨逐渐变成了金黄色,散发出的香气。

然后,她加入了切好的葱、姜、蒜、花椒和辣椒,继续翻炒,让这些调料的香味充分融入排骨中。翻炒片刻后,林小满倒入适量的热水,没过排骨,盖上锅盖,用小火炖煮一个小时。

一个小时后,林小满打开锅盖,一股浓郁的肉香扑鼻而来。她用筷子轻轻戳了戳排骨,发现己经变得十分软烂。于是,她将切好的土豆块放入锅中,继续炖煮,首到土豆也变得软糯可口。

最后,林小满在出锅前撒上一些葱花,为这道炖排骨增添了一抹翠绿和清新的味道。看着这一锅色香味俱佳的炖排骨,林小满满意地笑了。

为了搭配这道炖排骨,林小满还特意蒸了一锅香喷喷的米饭。一顿丰盛的午餐就这样准备好了,林小满坐在餐桌前,尽情享受着这冬日里的温暖与美味。

吃完饭后,林小满稍作休息,便开始着手喂鸡的工作。她走进鸡窝,将鸡食均匀地撒在地上,看着一群小鸡欢快地啄食,心中也不禁涌起一丝满足感。

喂完鸡后,林小满并没有立刻离开,而是细心地收拾起鸡窝来。她把鸡粪清理干净,铺上新鲜的干草,让小鸡们有一个舒适的生活环境。

接下来,林小满又将草木灰撒在土地里。草木灰是一种很好的肥料,可以为土地提供养分,促进农作物的生长。她认真地将草木灰撒在每一寸土地上,然后用锄头将其与土壤充分混合,完成了堆肥的工作。

做完这些事情后,林小满回到小木屋,坐在椅子上,享受着这片刻的宁静。她喝着热茶,看着窗外的风景,心情格外舒畅。

就这样,林小满每天的生活都过得十分悠闲。她会按时喂鸡、撸狼,偶尔还会去田里看看农作物的生长情况。日子一天天过去,时间如白驹过隙,转眼间就到了新年。

林小满惊讶地发现,自己竟然就这样轻轻松松地度过了几个月,她没有太多的忙碌和压力,只是尽情地享受着大自然的美好和生活的乐趣。

眼看着离过年就只剩下一天时间了,林小满心里琢磨着,无论如何也得开始准备过年的事宜了。毕竟,就算只有她一个人,这年也还是要好好过的。

她首先想到的就是去系统那里购买几副对联。对联可是过年必不可少的东西,不仅能增添节日的氛围,还能带来好运和祝福。林小满挑了几幅自己喜欢的对联,打算贴在门上,让家里也能沾沾喜气。

当然,光有对联可不够,门神也是不能少的。林小满在系统里精心挑选了一对威武的门神,希望他们能守护自己的家,驱走一切不好的东西。

明天就是除夕了,林小满深知年夜饭的重要性。她决定要好好准备一顿丰盛的年夜饭,让自己在这个特殊的日子里也能享受美食的乐趣。虽然家里没有冰箱,但好在现在外面下着雪,这天然的冰箱正好可以派上用场。林小满计划多准备几道菜,就算吃不完也不用担心会坏掉。

鱼是年夜饭中必不可少的一道菜,因为它象征着年年有余,代表着生活富足、财源广进。林小满特意选了一条新鲜的大鱼,准备做一道红烧鱼,让这道传统的年夜饭更加美味可口。

除了鱼,鸡也是必不可少的。鸡肉寓意着吉祥如意,是过年时常见的食材。林小满打算做一道香喷喷的炖鸡,让鸡肉的鲜美充分释放出来。

糖果子也是过年时不可或缺的小零食,它代表着甜甜蜜蜜的生活。林小满买了一些五颜六色的糖果子,放在盘子里,既可以自己吃,也可以招待客人。

此外,水果也是年夜饭中的常客。林小满挑选了苹果,寓意着平平安安;火龙果,象征着红红火火;沙糖桔,代表着甜甜蜜蜜;还有金桔和橙子,都是寓意吉祥的水果。她把这些水果洗干净,摆在餐桌上,为年夜饭增添了一份色彩和生机。

林小满心里盘算着,水煮肉片,那可是我的最爱啊!那鲜嫩的肉片,搭配上麻辣鲜香的汤汁,一口下去,让人欲罢不能。水煮鱼也绝对不能少,鱼肉滑嫩,香辣可口,每一口都充满了浓郁的香味。炖排骨也是我喜欢的一道菜,排骨炖煮得十分入味,肉质软烂,咬上一口,满嘴留香。辣子鸡丁也是我的心头好,鸡丁外酥里嫩,搭配上辣椒的香辣,简首是完美的组合。还有炖鸡,这可是过年必不可少的一道菜,鸡汤鲜美,鸡肉鲜嫩,让人回味无穷。当然,糖也是必备的,无论是做菜还是做甜点,都离不开它。

这些美食都可以明天再做,但材料得今天去买。除了这些,还打算用糯米粉包一些汤圆,这可是过年的传统美食,象征着团圆和幸福。

今天就先炒一些瓜子和花生吧,这可是过年的必备零食。

说干就干,林小满买了生瓜子之后,瓜子用清水冲洗,去除浮灰,然后在灶台上烘干水分。

锅里面加入清水适量,盐,还有香料,煮沸之后放入瓜子煮10分钟,捞出来沥干。

锅里面倒入盐,中火炒热,加入瓜子转成小火,继续翻炒。

持续翻炒二十分钟左右,林小满听到“噼啪噼啪”的声音之后就赶紧熄火了,用余温焖2分钟。

最后舀出锅,用竹筛子筛去盐,摊开晾凉就可以了。

林小满又用同样的方法制作了炒花生。

炒完花生之后,林小满准备做一个糖霜花生当做小吃。

先讲花生去壳,然后冷锅下花生,小火慢慢炒至花生皮微微裂开,发出“啪啪”声后熄火,余温焖五分钟。然后舀出花生备用,加入清水和白糖熬制拉丝,倒入炒好的花生翻炒裹匀,冷却后等待结霜就可以了。

林小满还打算做一个糖果子。

林小满先把糯米粉和大米粉,还有白糖混合,分次加温水揉成光滑面团,然后盖湿布醒20分钟,让粉类充分吸水。

取面团搓成长条,分切成15克/个的小剂子,掌心搓成圆球。

锅中倒油,冷油下入果子,中小火慢炸。

用勺轻推防止粘连,炸至浮起、表面微黄后捞出沥油。

另起锅加少许水(50ml)+红糖,小火熬至浓稠起泡。

将炸好的果子倒入糖浆,快速翻动裹匀,撒白芝麻后摊开晾凉,糖壳变脆即可。

等凉了之后,林小满尝了尝,味道很好。


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