农膳监成立后的第一个隆冬,紫禁城的琉璃瓦覆满白雪,胤禧却在暖阁里对着一张泛黄的丝路地图皱眉。案头堆满异域进贡的羊皮卷,其中一幅画着形如月牙的金黄果实,标注着波斯语“?????”——竟是后世熟知的哈密瓜。康熙的朱批在旁醒目:“禧儿可探此物妙法?”
消息刚传出,内务府便送来西域使臣的“贡礼”。雕花檀木盒里,三颗哈密瓜裹着丝绸锦缎,却在开箱时露出诡异黑斑。“定是路途颠簸所致。”哈图总管弓着腰赔笑,胤禧却发现瓜蒂处残留的褐色汁液——分明是人为注射毒药的痕迹。他不动声色地命人封存,转身带着小太监首奔御花园地窖。
“把去年存的土豆窖打开。”胤禧呵出白雾,看着凝结霜花的窖门缓缓开启。数月前他便命人改良窖藏法,用陶瓮分层存放,底层铺干燥稻草,顶部悬着散发驱虫香气的艾草。当侍卫搬开陶瓮,奇迹般的景象令众人屏息:土豆表皮依然光洁,芽眼处萌发着嫩绿新芽。
正当胤禧研究哈密瓜的保存之计时,八阿哥胤禩神色匆匆来访。“九弟虽被圈禁,但其党羽勾结沙俄使者,意图破坏丝路通商。”胤禩展开密信,字迹在烛光下泛着暗红,“他们想借西域食材生事,污蔑朝廷崇洋媚外。”
三日后,乾清宫内摆开西域风味宴席。鎏金托盘上,胤禧将冻硬的哈密瓜刨成薄片,拌入风干的葡萄与核桃碎,撒上从荷兰传教士处得来的粗盐粒,取名“玉碎昆仑雪”。康熙尝了一口,冰凉爽口的甜味中带着咸香,不禁赞叹:“这咸甜交融之法,倒是新奇!”
就在众人称赞时,礼亲王突然拍案而起:“皇上!西域蛮夷之物怎可登大雅之堂?此举恐失民心!”他身后数位老臣纷纷附和,矛头首指胤禧。八阿哥刚要辩驳,胤禧却微笑着举起一个陶罐:“诸位大人可知,此物名为‘胡麻酱’?”他揭开盖子,浓郁的香气顿时弥漫殿内,“汉武帝时张骞通西域,胡麻传入中原,如今己成为百姓餐桌上的常客。”
话音未落,养心殿突然传来惊呼——有宫女食用西域糕点后口吐白沫。太医院院正查验后脸色惨白:“是曼陀罗花粉中毒!”胤禧盯着打翻的瓷碟,发现糕点边缘沾着细小的紫色粉末,与昨日内务府送来的哈密瓜毒药痕迹如出一辙。
“封锁宫门,彻查所有进出人员!”康熙怒拍龙椅。西阿哥胤禛早己带着侍卫控制住后厨,从一名杂役身上搜出沙俄使团的腰牌。而此时的胤禧,正蹲在御膳房角落,用银簪挑起炉灶灰烬——果然发现未燃尽的密信残片,上面隐约可见九阿哥府中的徽记。
当夜,胤禧独自来到圈禁九阿哥的院落。月光下,胤禟隔着铁栏冷笑:“你以为靠几个洋玩意儿就能坐稳位子?”胤禧却举起一坛新酿的葡萄酒:“九哥可知,唐太宗时破高昌国,得马乳葡萄种,从此长安街头酒旗飘扬。”他将酒坛轻轻放下,“美食无国界,正如兄弟本同心。”
寒风卷起胤禟的衣摆,他望着孩童远去的背影,握着铁栏的手微微发抖。而紫禁城的夜色中,胤禧望着满天星斗,深知丝路之上的珍馐美馔,既是机遇,也是暗藏杀机的棋局。他摸了摸怀中的土豆种子——这来自大洋彼岸的作物,或许能成为解开这盘死局的关键一子。
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