第10章 秀才人情债

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第10章 秀才人情债

 

凛冽的北风卷着细碎的雪粒子,抽打在糊了厚厚窗纸的破木窗上,发出沙沙的声响。屋外滴水成冰,屋内却因灶膛里跳跃的火焰和一家人忙碌的身影,显得暖意融融,甚至有些……热火朝天。

堂屋中央,那张唯一的破桌子被清理出来,上面摊开了一大块洗得发白、还算厚实的粗布。林薇挽着袖子,露出冻得有些发红却异常灵活的手腕,正麻利地将一块肥瘦相间、红白分明的猪肉(狠心用卖辣酱和皂角膏的钱买的)切成均匀的长条。菜刀在她手下发出有节奏的“笃笃”声。

柱子负责将切好的肉条放进一个大瓦盆里,按照林薇的吩咐,一层肉,一层厚厚的粗盐和碾碎的花椒、八角粉末,再淋上一点点珍贵的烧酒(系统抠出来的最后一点),用力揉搓按摩,让调料充分渗透。

囡囡则坐在小板凳上,面前放着一小盆温水泡软的猪小肠衣,正学着林薇的样子,用一根光滑的小竹管,小心翼翼地将瓦盆里那些己经腌制入味的碎肉丁(边角料和特意剁碎的肉馅)灌进肠衣里。小丫头神情专注,小脸因为用力而微微泛红,虽然动作笨拙,灌出来的香肠歪歪扭扭,但那股认真劲儿让人忍俊不禁。

浓郁的肉香、酒香、混合着花椒八角的辛香,弥漫在小小的屋子里,勾得人馋虫大动。这是在制作川味腊肉和香肠!林薇把前世外婆的手艺搬了过来。这些东西耐储存,风味独特,是过冬的硬菜,更是她打算日后作为“秀才娘子”品牌延伸产品的重要一环!

赵长卿坐在靠近灶膛的矮凳上,借着灶火的光亮看书。然而,那的香气和耳边灌香肠的“噗噗”声、揉搓腌肉的“沙沙”声,让他很难集中精神。他时不时抬眼,看着林薇专注切肉的侧脸,柱子认真揉搓的小手,囡囡笨拙却努力灌肠的样子,还有那在梁下挂起的一串串红白相间的腊肉胚、一节节的香肠胚……一种久违的、充满烟火气的踏实感和对未来的期待,悄然填满了他的心间。这感觉,比读圣贤书更让他觉得……温暖。

“爹!你看!囡囡灌的!”囡囡献宝似的举起自己灌好的一小节歪歪扭扭、像条胖虫子似的香肠。

赵长卿放下书,温和地笑了笑,推了推眼镜:“囡囡真能干。”

“那是!囡囡灌的,肯定最香!”小丫头得意地扬着小脑袋。

林薇瞥了一眼那“胖虫子”,忍俊不禁:“嗯,囡囡灌的,到时候专门给囡囡吃!” 她转头看向赵长卿,话锋一转,带着点促狭,“赵大秀才,书看累了没?没累的话,帮个忙呗?”

赵长卿心头一跳,升起一丝警惕:“夫人……有何吩咐?”

林薇从怀里(实则是系统空间)摸出一小块用油纸包着的、散发着浓郁奶香的固体——麦乳精块。这是系统昨晚新奖励的,数量不多,但在这寒冬,绝对是补充营养的珍品。“喏,把这个化开,给柱子囡囡一人冲一碗甜水喝,暖暖身子,补补力气。”她顿了顿,看着赵长卿瞬间放松下来的神情,又慢悠悠地补充道,“顺便嘛……把咱家那本账……再理理?”

赵长卿刚接过麦乳精块的手一抖,差点把东西掉地上。又是账本!那如同噩梦般的、被他写成“学术札记”的账本!他脸色瞬间垮了下来,带着点哀求看向林薇:“夫人……账目之事……”

“怎么?还想再写篇‘存疑待考’?”林薇挑眉。

“不敢!”赵长卿立刻否认,耳根又红了。

“那就用我教你的法子!”林薇指了指墙上挂着的一块新木板,上面用炭笔画着各种简易符号和数字,旁边还标着人名,“看看,王婶子送来的三斤辣椒,画三个辣椒;李屠户家欠的两斤猪油钱,画个猪头旁边写个‘欠2’!清清楚楚!这次要是再记不明白……”她故意拖长了调子,眼神瞟向墙上挂着的腊肉,“你就去跟腊肉作伴,挂梁上风干!”

赵长卿:“……” 他认命地叹了口气,小心翼翼地把珍贵的麦乳精块收好,准备去给孩子们冲甜水,然后……继续与那“粗鄙”却有效的记账法作斗争。

就在这时,院门外传来一阵急促的脚步声,接着是王婶子风风火火的声音:“秀才娘子!开门!有好消息也有……呃,有点麻烦事!”

林薇擦擦手去开门。王婶子裹着一身寒气进来,怀里抱着个沉甸甸的布袋。

“喏!辣椒!我表亲帮忙从邻县收来的!足有十斤!都是晒得红彤彤的好货!”王婶子把布袋往桌上一放,脸上带着喜色,但随即又皱起眉头,“不过……油就难弄了。菜籽油死贵,猪油也紧俏。我跑了几家,好说歹说,李屠户答应先赊给咱三斤猪油,但条件是……得让赵秀才给他家那个榆木疙瘩儿子……呃,多上上心,点拨点拨,争取明年开春能去镇上考个童生试试……”

林薇一听就明白了。这是变相的“束脩”啊!用猪油抵赵长卿的辅导费。她看向赵长卿。

赵长卿刚把冲好的两碗散发着甜香的麦乳精递给眼巴巴的柱子和囡囡,听到这话,动作顿住了。他脸上露出一丝为难。李屠户的儿子李铁牛,他是知道的,在私塾里坐不住,心思根本不在书本上,只对杀猪宰羊感兴趣。让他去点拨考童生?这……这不是强人所难吗?

“李屠户说了,不指望真考上,就是……就是让赵秀才多费费心,好歹识几个大字,懂点规矩,别像他爹一样是个睁眼瞎就成。”王婶子补充道,语气带着点恳求,“秀才娘子,你看……这油……”

林薇看着赵长卿那纠结的样子,再看看那袋红艳艳的辣椒和急需的猪油,眼珠一转,拍板道:“行!这活儿我们家长卿接了!” 她走到赵长卿身边,胳膊肘捅了捅他,压低声音,带着点威胁的意味,“不就是教个杀猪匠的儿子认字吗?总比让你去杀猪强吧?想想辣酱!想想猪油!想想白面馒头!还有……你的麦乳精!”

最后一句“麦乳精”精准地戳中了赵长卿的软肋。那香甜温润的滋味,是这寒冬里难得的慰藉。他看看林薇,再看看眼巴巴的王婶子,又看看桌上那袋红辣椒,最终,无奈地、沉重地点了点头:“……长卿……尽力而为。”

“这就对了嘛!”林薇眉开眼笑,对王婶子道,“婶子放心!油的事包在我们长卿身上!保证把李铁牛教得……呃,至少能写自己名字!”

王婶子喜笑颜开:“那就好那就好!我这就去跟李屠户说!” 风风火火地又走了。

赵长卿看着王婶子的背影,想着即将面对的那个对书本深恶痛绝的李铁牛,只觉得一阵头疼。他这秀才的清名和为人师表的尊严,似乎正一点点地被夫人用辣酱、猪油和麦乳精……给“收买”了?他端起给自己留的那碗麦乳精,温热香甜的液体滑入喉咙,带来一阵暖意。罢了罢了,为了这碗甜水……和夫人那偶尔流露的、带着狡黠的笑脸……这点“人情债”,他认了。

就在这温馨(对林薇和孩子们而言)又略带无奈(对赵秀才而言)的冬日傍晚,林薇的脑海里,系统提示音再次欢快地响起:

【叮!检测到宿主成功制作并储备越冬肉食,触发‘温暖过冬’成就!奖励:简易温室搭建技术(草帘保温版)及耐寒菠菜种子一包!请宿主再接再厉,让家人冬日也能吃上新鲜菜!】

温室?菠菜?林薇眼睛瞬间亮了!看着窗外呼啸的寒风和茫茫的雪粒子,再看看屋里挂着的腊肉香肠和正在美滋滋喝着甜水的家人,她仿佛己经看到了在冰雪覆盖的寒冬里,自家那破败的小院一角,透出的那抹生机勃勃的绿色!

第十一章:温室绿意与“杀猪匠”学生 预告:林薇带领全家搭建简易温室,赵长卿化身“木工”闹笑话;李铁牛拜师,课堂上演鸡飞狗跳;第一茬菠菜冒芽,冬日里的生命奇迹!


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