晨光刺破薄雾时,太和殿的铜鹤还凝着霜露。满朝文武交头接耳,目光不时扫过殿角临时搭建的灶台——雕花檀木架上摆着铁锅铜勺,旁边的青花瓮里,新鲜番茄正泛着的光泽,与金镶玉的朝服、红珊瑚的顶戴形成古怪又刺目的对比。
“宣十五阿哥进殿!”
胤禧穿着簇新的西爪蟒袍,小身板挺得笔首。他怀里揣着从御花园偷摘的薄荷叶,掌心却沁着汗。台阶下,八阿哥胤禩垂眸掩住眼底算计,礼部尚书陈廷敬皱着眉轻咳,满殿寂静中,铁锅与木铲碰撞的脆响格外清晰。
“臣儿今日要做两道菜。”胤禧将橄榄油倒入锅中,清亮的油花溅起,“这第一道,叫‘锦绣乾坤’。”他动作利落地将番茄切丁,鲜红的果肉裹着油光在锅里翻滚,引得几位老臣不自觉前倾身子。当切得如发丝般细的牛肉丝滑入锅,浓郁的香气瞬间漫过丹墀。
“这……这香气竟不输御膳房的八珍宴!”一位满族亲贵忍不住出声。胤禧趁机撒入研磨好的胡椒,又从袖中掏出个小瓷瓶——那是他用蜂蜜和白醋秘制的酱汁。琥珀色的液体浇下,殿内嗡鸣声更甚。
“大胆!竟敢私带不明之物!”八阿哥党羽霍然站起。胤禧却不慌不忙,捧起玉碗展示:“诸位大人请看,这不过是寻常调料。美食之道,贵在变通,正如治国需因时而化。”他抬眼望向龙椅,康熙捻着胡须的手微不可察地顿了顿。
第二道菜是改良版的“芝士焗龙虾”。当胤禧用银叉挑起拉丝的芝士时,荷兰使臣激动地用生硬的汉语喊道:“这是我们家乡的做法!”而八阿哥阵营的御史却拍案而起:“皇上!皇子当以治国为要,怎可沉溺于庖厨之术!”
“陈爱卿以为如何?”康熙突然开口,目光投向沉默许久的陈廷敬。老臣捋着白须上前:“昔年伊尹以滋味说汤,助商汤得天下。十五阿哥虽年幼,却能以美食喻治国,此乃社稷之福。”
胤禧心中一暖,飞快将烤得金黄的龙虾呈给康熙。皇帝咬下一口,鲜嫩的虾肉裹着奶香西溢的芝士,不禁大笑:“好个‘因时而化’!传旨,御膳房新设‘创新局’,由十五阿哥统筹。”
八阿哥的脸色瞬间煞白,而台阶下的胤禧却扑通跪地:“儿臣斗胆请旨,愿将创新局半数席位分给八阿哥。美食不分新旧,治国亦需群策群力。”这话一出,满殿皆惊。康熙深深地看了小儿子一眼,眼中满是赞赏——他这六岁的幼子,竟己懂得以退为进的权谋之道。
散朝时,胤禧在宫道上拦住八阿哥。“八哥,这是新做的奶黄流心酥。”他举起食盒,“西洋点心虽有趣,但咱们老祖宗的手艺也不能丢。”胤禩盯着孩童清亮的眼眸,接过点心的手竟有些发烫。
暮色降临时,御膳房的创新局亮起第一盏灯。胤禧趴在案头绘制新菜谱,窗外,西阿哥胤禛倚着朱栏,望着弟弟认真的模样,嘴角不自觉上扬。一场由美食掀起的变革,正悄然改写着紫禁城的规则。
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